La diététicienne Agnès SAEMANN-KURTZ nous a expliqué sa profession qui est une profession paramédicale consistant à :
1 - Apprendre l’équilibre alimentaire à d'autres, comme nous par exemple!
2 - Aider les personnes souffrant de problèmes de poids (surpoids, obésité et maigreur).
3 - Aider les personnes souffrant de certaines maladies :
diabète (de type 1 et 2)
cholestérol, triglycérides
maladie cœliaque (intolérance au gluten)
maladie d'Alzheimer
anorexie, boulimie
cancer …
4 - Aider les personnes ayant subi des opérations. Exemple : ablation de l’estomac, des intestins, maladies cardiovasculaires...
Elle nous aussi expliqué où se situaient ses lieux de travail :
en libéral (dans son propre cabinet)
à l’hôpital
à l'EHPAD (maison de retraite)
en pharmacie
dans les lieux de cure
en laboratoire (représentant de produits diététique)
en milieu scolaire : faire de la prévention (forum santé au collège par exemple...)
en milieu sportif : diététique des sportifs
C'est donc un métier dans lequel on ne s'ennuie pas !!
Recherche de dieteticienne - Onisep
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