~~Nous avons visité une culture de légumes bio, accompagnés de Mme Klein et Agnès, la diététicienne. Le sol est travaillé entièrement à la main. Les produits sont traités sans produits chimiques ni pesticides. Le lancement de la production a commencé en 2011. Le sable ne retient pas d'eau. Donc, il y a obligation d'arrosage. Mais le sol sableux se réchauffe très vite. Ils utilisent plusieurs machines qui leurs permettent de récolter les légumes. Ils pratiquent la rotation des cultures : ils alternent l'occupation des terres pour que les légumes ne tombent pas malades. Les maladies des végétaux sont traitées par des renforcements bios directement par la tige ou la feuille. Végétal Respekt livre les légumes à plusieurs collèges. Au niveau nutritionnel, les légumes qu'ils produisent sont très bons pour notre santé et gorgés de vitamines. Les végétaux sont sans produits chimiques. Le bio aide les enfants quand ils seront grands. Malheureusement, nous n’avons pas pu goûter ces magnifiques légumes sur place. Mais nous avons pu goûter du jus de pommes fait main avec du pain aux lardons, c’était délicieux.
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Vegetal Respekt, Sturzelbronn, France. 94 J'aime · 2 en parlent · 3 personnes étaient ici. Vente de légumes certifiés BIO et bon.
